coffee Kajita ドリップバッグ "foodmood blend"（５パック）

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coffee Kajita

ドリップバッグ "foodmood blend"（5パック）

フードムードのおやつにあわせてブレンドしていただいている、coffee kajitaさんのコーヒー豆「foodmood blend」がドリップバッグになりました。一般的なドリップバッグに比べたっぷりの豆を使用しているので、一杯分のコーヒーでもしっかりおいしく淹れることができます。

foodmood限定商品です。

＊おいしい淹れかた例　

最初に全体が湿るくらいのお湯を注ぎ、1分間おきます。

溢れない程度にお湯を注ぎ入れ、お湯が半分になったらまた注いでください。

濃さは好みになりますが140～150㏄だとしっかりしたコーヒーに。濃い場合はお湯や牛乳を加えてください。

＊ドリップバッグで作るコーヒーゼリー

1.グラス（耐熱）に砂糖小さじ1、ゼラチン小さじ1/3を入れる。

2.ドリップバッグをセットし、熱湯80mlを蒸らしながらぽたぽたゆっくり注ぐ。

3.しっかり混ぜてゼラチンを溶かす。

4.冷蔵庫で冷やし固め、アイスクリームを添える。

しっかり濃いめのコーヒーゼリーです

ポイントは、ゼラチンを溶かすため、熱湯を使いしっかり混ぜる。

砂糖を少量入れることで安定した味に。

時間がない時はバットなどに並べて氷水にあて、冷蔵庫に入れると早く固まります。